摘要:
水泥從和水開始到失去流動性，即從可塑狀態發展到固體狀態所需要的時間稱為水泥的凝結時間。水泥的凝結時間分為初凝和終凝兩種。所謂初凝是指從水泥加水拌和到水泥漿達到人為規定的某一可塑狀態所需的時間。初凝表示水泥漿開始失去可塑性并凝聚成塊，此時不具有機械強度。終凝是指從水泥加水拌和到水泥漿完全失去可塑性，達到人為規定的某一較致密的固體狀態所需的時間。終凝表示膠體進一步緊密并失去其可塑性，產生機械強度，并能抵抗一定外力。
水泥的凝結速度直接影響砂漿和混凝土的凝結硬化速度。因此，為保證砂漿和混凝土有充分的時間進行攪拌、運輸、澆搗和砌筑，必須要求水泥有一個初凝時間。而當施工完畢后又希望混凝土能較快硬化，縮短脫模時間，因此又要求水泥有不太長的終凝時間。
影響水泥凝結時間的因素有很多，如水泥熟料的礦物組成和含量（特別是鋁酸鹽含量）、水泥粉磨細度、石膏摻加量、堿含量、混合材摻加量，等等。此外，混凝土的加水量、水泥用量、外加劑用量以及施工溫度等同樣會影響水泥的凝結時間。
作者：林宗壽