隨著“海克斯科技”視頻博主辛吉飛的持續(xù)爆料，越來越多的產(chǎn)品出現(xiàn)在觀眾眼前。辛吉飛拍了一個制作勾兌醬油的方法，雖然沒指名道姓，但大家還是聯(lián)想到了“醬油一哥”海天味業(yè)。此后，多個抖音短視頻賬號爆料——國內(nèi)售賣的海天醬油含食品添加劑，而日本售賣的海天醬油卻零添加，因此質(zhì)疑海天味業(yè)在執(zhí)行“雙標”。

　　更為可怕的是，這些看起來搞笑的“科技與狠活兒”已經(jīng)滲透到了我們衣食住行各個方面，無論是入口食品還是家居用品，滿滿的都是“海克斯科技”，連我們住的房子、用的建材都已經(jīng)不再是從前“貨真價實”的樣子了

牛排、羊湯、肉干都是“海克斯科技”，入口食品竟是化工品?

　　坐擁近800萬粉絲的辛吉飛發(fā)布的視頻中，合成食物制作視頻讓人大開眼界，你吃的牛不是牛，羊不是羊，雞不是雞，肉不是肉，我們吃的其實都是化工品。

　　比如合成牛肉干，把雞肉調(diào)味兒，然后倒入牛肉干之魂——烤肉精油。

　　還有合成牛排，催化劑和碎肉一攪拌，倒點萬用的牛肉香精，把牛肉壓成餅狀，密封催化一小時后，一塊碎肉牛排誕生了。

　　吃的是合成食物，喝的更是科技產(chǎn)物，看看這個科技濃湯，辛吉飛用了幾種奶粉和植脂末做了對比實驗，到最后，對于賣家來說，性價比最高的，永遠是植脂末。

　　另一位“美食博主”劉慫也為大家?guī)砹?ldquo;科技食物”的詳細制作方法。普通的一勺花生醬，加點自來水，加點食用油，加點焦糖色素，加點芝麻香精后，一碗外面賣的芝麻醬就做好了。

　　至于炒糖色，更簡單明了，焦糖色素+甜蜜素，搞定。

　　自己制作的羊雜湯之所以是奶白色，需要用牛骨燉煮很長時間，結(jié)果該博主直接在清水中加入“一勺三花淡奶”就調(diào)制出了濃稠奶白色的湯。一時間，“師傅熬高湯七個小時，我一勺三花淡奶加雞精顧客直呼童年味道”的說法火遍全網(wǎng)。

　　與此同時，濃湯寶、甜蜜素等類似添加劑的關(guān)注度同步激增，廣大網(wǎng)友表示，現(xiàn)在看到外面賣的炸雞、肉片、燒烤、各種預制食品，滿腦子都是：“我一勺三花淡奶!”“那必是科技與狠活兒啊哥們!”“千萬別整多了哥們兒，整多了指定導沫子掉頭發(fā)哥們兒” 。眾多網(wǎng)友也紛紛跟帖揭露食品界的海克斯科技。

　　炒花生、炒瓜子：加一勺“香蘭素、鮮奶香精”，花生、瓜子立刻就有了濃郁的奶香味。

　　牛肉粒：用一些冷凍的邊角料、雞肉、大豆蛋白，加入牛肉香精、乙基麥芽酚、焦糖色，只需一小勺，就能擁有牛肉獨特的風味，絞碎然后用烤熟，就做出拉絲Q彈的牛肉粒了。

　　醬油：用食鹽、味精、呈味核苷酸二鈉、醬油香精、焦糖色、果葡糖漿、水，攪拌攪拌就成了醬油了。

　　奶茶：目前大多數(shù)奶茶不是用純牛奶制成的，而是用植脂末代替。加上香精風味近似牛奶。

　　花生露：植脂末加花生香精，做出來的花生露，比真花生露的口感更順滑，味道更香濃。

　　食品、服裝、水泥、熟料……“海克斯科技”蔓延多個產(chǎn)業(yè)!

　　那么“海克斯科技”僅僅是不衛(wèi)生嗎?其是否存在什么危害呢?答案是肯定的。雖然大部分的食品添加劑在符合規(guī)定的適用范圍內(nèi)使用，不會對健康產(chǎn)生危害，但如超量攝入，還是有致病風險。

　　以食品添加劑苯甲酸鈉為例，這種果汁中的防腐劑難分解，且遇到維生素C會變成苯類物質(zhì)，對兒童身體影響較大。

　　面包、零食里面的果葡糖漿，也被添加于各類飲料之中，長期攝入可能導致脂肪肝，也可能會引發(fā)高尿酸血癥，增加痛風風險。

　　培根、香腸等加工肉類中含有的亞硝胺，長期大量食用會增加結(jié)直腸癌、胃癌等癌癥的風險。

　　在蜜餞、飲料、醬油等食品中比較常見的甜味劑安賽蜜，會改變腸道菌群、升高血糖、增加體重等，對身體健康不利。

　　方便面、火腿腸、果凍、餅干、薯片等食品中都含有合成食用色素，合成食用色素由砷、鉛、苯酚、苯胺等物質(zhì)組成，對人體會造成不同程度的危害，比如代謝紊亂、慢性中毒、損傷神經(jīng)，甚至致癌等。

　　在白酒瓶身標注的“原料”和“配料”可有很大的區(qū)別。如果瓶身標注的是配料表，有其它的香料、食用酒精這類的食品添加劑，就可以確定是添加劑白酒，甚至還有用食品添加劑人工勾兌出來的白酒。

　　兒童牛奶中含有香精、阿斯巴甜、磷酸鈉、黃原膠、檸檬酸鈉等10多種添加劑，容易增加兒童腎臟和肝臟的負擔。

　　據(jù)了解，網(wǎng)傳某知名食品廠用的儲油罐是玻璃纖維加環(huán)氧樹脂做的，這種一般都是儲存化工產(chǎn)品用的，環(huán)氧樹脂一般都是需要固化劑才能固化，而固化劑有強烈的腐蝕性和毒性，這種罐子一般都不會用來儲存食物的。

　　更可怕的是，除了飲食，這波海克斯科技早已滲透到了與人們衣食住行、家居生活等各個方面。比如我們每個人都離不開的洗發(fā)水。洗發(fā)水中的月桂醇成分清潔能力很強，但會抑制頭發(fā)生長，導致頭皮脫發(fā)，屬于一種致癌物，長期使用會導致誘發(fā)癌癥，引起基因異變。

　　服裝行業(yè)，不合格的劣質(zhì)有毒服裝被曝光，黑心商家為了防止衣服縮水，讓衣服顏色更加鮮艷，在兒童服裝中加入甲醛進行固色，對兒童身體健康極為不利。

　　化妝品行業(yè)，某美白面霜外包裝上宣稱的成分有人參、天冬、黃芪、珍珠等十多味名貴中藥。但是檢驗結(jié)果卻顯示，這款美白面霜實際并不含任何中藥成分，而其中重金屬汞的含量卻很高，達到9427mg/kg，超標近萬倍。

　　水泥行業(yè)，部分作坊式粉磨站企業(yè)為提高其早期強度指標，添加價格低廉的“鹽泥”或氯離子含量較高的助磨劑產(chǎn)品。還有些逐利者為了賺取利潤，就瘋狂加入價格低廉的混合材，通過簡單混合或再粉磨生產(chǎn)出水泥。

　　還有企業(yè)不顧產(chǎn)品原料配比，在生產(chǎn)水泥的時候以超量礦粉代替熟料，生產(chǎn)無熟料水泥，其所添加的礦粉產(chǎn)品本身存在質(zhì)量問題，其強度達不到水泥用礦粉要求，卻按照優(yōu)質(zhì)礦粉的配比粉磨生產(chǎn)。其生產(chǎn)的產(chǎn)品達不到標準要求，為劣質(zhì)水泥。

　　砂石企業(yè)將海砂做普通建筑砂來用，海砂含有的氯離子會使混凝土中的鋼筋失去鈍化膜，導致混凝土中氯離子超標，使鋼筋產(chǎn)生腐蝕，混凝土開裂、剝落，墻體裂縫，最終將導致建筑結(jié)構(gòu)破壞、失效，甚至樓房倒塌。

　　使用不合格的原料導致水泥成品出現(xiàn)劣質(zhì)的情況更是不勝枚舉。水泥中多摻了石灰石，會造成燒失量高;有的原料中有微量鉻，之后在熟料煅燒過程中，因為燒成狀態(tài)或氣氛而使熟料中存在六價態(tài)的鉻，又通過熟料帶入到了水泥中，就會導致成品的六價鉻超標。熟料產(chǎn)品強度有問題，也會造成抗壓抗折強度不合格。

　　……

　　看到這里，不少網(wǎng)友表示膽戰(zhàn)心驚，從吃的到用的，從房子到建材，全是“科技與狠活兒”，似乎自己已經(jīng)被添加劑重重包圍無法脫身。看看一包方便面里有多少種食品添加劑，你會大吃一驚!

　　再看看面包和火腿腸里的添加劑，到底這些食品安全不?

　　看到這里有人會說，我買東西之前多看看配料表，只選擇天然成分不含添加劑的不就行了嗎?雖然麻煩一些，但能夠保命也行啊。

　　這種想法看似透徹，但實際上卻頗為天真。由于配料表的秘密被揭穿，網(wǎng)上有人傳聞，知名品牌連夜更換配料表，試圖“掩人耳目”。

　　這些類似化學實驗室中的精密操作，迅速引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注，也引起不少爭議。不少網(wǎng)友表示，奶茶沒有牛奶，牛排沒有沒有牛肉，雞排里沒雞肉，就連羊肉卷里都沒羊肉，原來我們吃的都是化工品，更有網(wǎng)友直言，“我媽不讓我去路邊攤吃飯，勸了我十年了都沒你一條視頻管用”。

　　然而“科技視頻”走紅之后，卻觸碰到了某些人的利益，很多黑粉在辛吉飛的視頻下面謾罵，就連中國食品報都親自點名怒批。有人說辛吉飛販賣食品安全焦慮，可是沒有了辛吉飛，我們難道就不焦慮了嗎?

　　“海克斯科技”的出圈爆火，無情地揭露了各行各業(yè)的黑幕，也讓消費者的焦慮如浪潮一般，一波未平一波又起。這個事件的蔓延和影響力或許會引發(fā)一場海嘯，也可能最終會歸于平靜，但對于食品、家居用品，甚至是涂料、建材等行業(yè)質(zhì)量安全問題的思考，卻值得每個人、每個企業(yè)、每個行業(yè)，甚至整個社會的持續(xù)的跟進和反思。